Descrição do Curso
Curso intensivo de iniciação ao francês funcional, direcionado a profissionais que prestam serviço em hotéis, cafés, restaurantes e unidades turísticas.
Destinatários
Colaboradores de receção, restauração e turismo que contactem com clientes francófonos.
Programa
Objetivos Gerais:
Aplicar expressões e vocabulário básicos em francês em situações de serviço e acolhimento.
Objetivos Específicos:
- Cumprimentar e receber clientes.
- Tomar pedidos e responder a perguntas simples.
- Explicar menus, horários e serviços.
- Gerir situações de pagamento e despedida com cortesia.
Conteúdos programáticos:
- Vocabulário essencial para recepção e restauração
- Saudações, apresentações e expressões de cortesia
- Comunicação de pedidos e preferências
- Explicação de menus e bebidas
- Resolução simples de erros ou reclamações
- Simulação de atendimento em francês
Duração: 8 horas
Metodologias de formação - opção: a distância
Todo o Curso decorrerá em regime de Ensino a Distância online (E-learning), com 2 sessões síncronas e 1 sessões assíncrona, na Plataforma de aprendizagem Moodle do SABER TRANSMITIR, através de uma tutoria ativa e permanente, o que permite ao Formando ler, refletir e analisar a informação, ao seu próprio ritmo e nos momentos que lhe sejam mais convenientes. O arranque do curso será realizado através de uma sessão síncrona em videoconferência com o(a) formador(a), por forma a realizar um enquadramento inicial e acompanhamento dos saberes.
O Curso apoiar-se-á nas interações diversificadas possibilitadas pela Plataforma de aprendizagem Moodle (Fóruns, Decisões, Testes, Vídeos, Hiperligações, entre outras). Estará disponível um Fórum de Discussão moderado pelo Formador e que permanecerá aberto ao longo de todo o Curso para esclarecimento de dúvidas. O manual da formação é disponibilizado ao formando.
Metodologias de formação - opção: presencial
Todo o Curso decorrerá em regime presencial nas instalações das empresas nossas clientes. Com a duração de 1 dia, no horário das 9h00-13h00 e das 14h00-18h00.
Na modalidade presencial o valor por participante e deslocação será orçamentado.
Critérios e metodologia de avaliação
O curso é avaliado de forma contínua e sumativa. Esta avaliação é realizada ao longo do curso, baseada na pertinência, relevância e oportunidade da participação de cada Formando na realização das atividades propostas que podem assumir a forma de testes. A escala de avaliação é de 0 a 20 valores.
Certificação da formação
O formando terá acesso a um Certificado de Formação Profissional de acordo com a portaria nº474/2010 através do SIGO. O SABER TRANSMITIR - ESCOLA DE NEGÓCIOS E DAS PROFISSÕES GLOBAIS é entidade certificada pela DGERT.
