9º Sessão Síncrona: HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR (180 M - 3H)
Sumário:
6. Higiene e Segurança Alimentar
6.1 Princípios Básicos
6.2 Higienização, preparação e acondicionamento de alimentos
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ROTEIRO DE ATIVIDADES
Antes de iniciar o seu estudo, deve consultar o documento, em baixo, porque contêm um conjunto de instruções de trabalho.
Neste documento vai poder verificar as atividades que deve realizar, tal como as recomendações do(a) formador(a), para a concretização das mesmas. Pode igualmente consultar os critérios de avaliação aplicáveis.Bom estudo e bom trabalho!
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1º PARTE - CONTEÚDO DA SESSÃO SÍNCRONA:
O FORMANDO CONSULTA OS MATERIAIS DISPONIBILIZADOS PELO FORMADOR DURANTE 55 MINUTOS. Neste local encontra disponível os materiais para consultar e realizar as atividades - Vídeos, leituras, apresentações e outros materiais de estudo. Siga as instruções no ROTEIRO DE ATIVIDADES.
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ATIVIDADE FORMATIVA:
TEM 25 MINUTOS PARA REALIZAR ESTA TAREFA. Neste local vai encontrar uma atividade que deve realizar de acordo com as indicações do formador. Esta atividade tem como objetivo consolidar os conhecimentos aprendidos no tema em estudo.
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INTERVALO - 20 MINUTOS
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2º PARTE - CONTEÚDO DA SESSÃO SÍNCRONA:
O FORMANDO CONSULTA OS MATERIAIS DISPONIBILIZADOS PELO FORMADOR DURANTE 55 MINUTOS. Neste local encontra disponível os materiais para consultar e realizar as atividades - Vídeos, leituras, apresentações e outros materiais de estudo. Siga as instruções no ROTEIRO DE ATIVIDADES.
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ATIVIDADE SUMATIVA:
TEM 25 MINUTOS PARA REALIZAR ESTA TAREFA. Neste local vai encontrar uma atividade que deve realizar de acordo com as indicações do formador. Esta atividade tem como objetivo consolidar os conhecimentos aprendidos no tema em estudo.